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热菜家常菜

快手简单易上手的

2022-03-19 10:41:07

10分钟左右后大家要观察烤箱里面的情况,皮的边缘注意不要烤糊

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 糖 (50克)
  • 牛奶 (240毫升)
  • 蛋挞皮 (15个)

详细做法:

STEP1、鸡蛋3个放入盆中

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STEP2、打散即可

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STEP3、打散的蛋液中放入白砂糖50克,在鸡蛋没打散前放入也可以,因为忘记了,所以放在了鸡蛋打散后

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STEP4、放入240毫升牛奶混合均匀,因为我放的蒙牛的无菌枕,奶本身含糖很低,所以50克糖甜度适中

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STEP5、把混合好的蛋液反复最少2次,次,使蛋液更细腻

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STEP6、把蛋挞液倒入提前解冻好的蛋挞皮中,材料大概是15个蛋挞

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STEP7、烤箱提前预热180度,烤大概10到15分钟

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STEP8、原相机拍出来的图片

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STEP9、烤出来的蛋挞很细腻

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