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热菜家常菜

超简单的芒果曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (130g)
  • 鸡蛋 (20g)
  • 黄油 (75g)
  • 芒果干(切小丁) (45g)
  • 糖粉 (50g)

详细做法:

STEP1、黄油一定不要化成液态,只要变软了能用手指戳得动就好。夏天常温软化,冬天可以当在预热后的烤箱里20秒左右。

超简单的芒果曲奇

STEP2、倒鸡蛋液时一定要小心,不要手抖到多了,不然很难打到融合。

超简单的芒果曲奇

STEP3、搅一搅,拌一拌

超简单的芒果曲奇

STEP4、糖粉也是在这一步加进来,揉面团时不要再加水。

超简单的芒果曲奇

STEP5、没有模具用手捏成长条形也是可以的。

超简单的芒果曲奇

STEP6、也可以用模具做成各种各样的图案

超简单的芒果曲奇

STEP7、每个烤箱的脾气不一样,要留心不要烤焦了。

超简单的芒果曲奇


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