STEP1、准备扇贝清洗干净备用。

STEP2、扇贝外壳洗净备用

STEP3、准备米粉，（龙口粉丝）提前用温水泡发，然后去掉水份，弄好放在扇贝外壳内，再摆上扇贝肉在上面，（米粉可以些炒好在摆盘，也可以不炒个人喜欢）

STEP4、准备炒好的酱料，酱料就不用多说了，根据自己口味调配。

STEP5、然后加上调的的酱汁。

STEP6、上蒸锅中蒸8分钟至10分钟左右即可食用。

STEP7、最后洒上葱花即可。