STEP1、海鲜市场买4-6只扇贝,买的时候请摊主帮忙收拾好

STEP2、大蒜一头包好备用,龙口粉丝一把备用,扇贝清洗干净备用

STEP3、用捣蒜器把大蒜捣碎

STEP4、粉丝清洗干净后开水抄一分钟盛出

STEP5、蒜末过油呈微黄色色盛出

STEP6、扇贝下面垫上粉丝,上面铺上熟蒜末,浇上少许蒸鱼豉油

STEP7、蒸锅开水上锅蒸6分钟

STEP8、扇贝出锅后,用烧开的热油淋一下,蒜蓉粉丝蒸扇贝出锅啦