STEP1、除了、黄油、提子干、核桃仁以外，将其他材料全部倒厨师机，慢速搅匀，一直搅到这样看不到粉，慢速搅匀

STEP2、把盐慢速搅匀之后开快速

STEP3、打至能拉出这种手套膜,加入黄油，慢速把黄油搅匀

STEP4、打至这样看不到黄油，开快搅30秒左右,

STEP5、把果干加入慢速搅匀即可

STEP6、以温度35湿度75，进行40-50分钟的发酵

STEP7、预整形为圆形,再次放入醒发箱进行40分钟的发酵

STEP8、醒发至2倍大拿出成型

STEP9、拍气、卷起、成微橄榄型

STEP10、再次放入醒发箱进行最后一次发酵

STEP11、发至1.5-2倍大拿出来装饰

STEP12、撒粉、割刀、挤黄油，以上火210下火190的温度烘烤14-16分钟

STEP13、成品嘻嘻