配料表:
详细做法:
STEP1、固体部分所有材料混合于料理机中;
STEP2、开机搅拌8-10秒;
STEP3、黄油均匀裹面粉,成小颗粒状即可;
STEP4、加入蛋液和牛奶(牛奶不要一次性加入,视面粉吸水状况加);
STEP5、搅拌几秒,看不到明显干粉即可;
STEP6、取出面团,加糖渍橙皮丁,用刮刀切拌均匀(不要使劲揉面,使劲揉面口感会特别扎实不太好吃);
STEP7、按成圆饼,切分8份;
STEP8、表面刷蛋液,也可以不刷;
STEP9、烤箱180(在制作面团时就可以预热),烤20分钟;
STEP10、烤好取出晾至不烫嘴即可吃
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