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热菜家常菜

零失敗的手抓餅蘋果派

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 苹果 (1个)
  • 黄油 (随意)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 柠檬汁 (随意)
  • 细砂糖 (随意)
  • 手抓饼 (1张)
  • 淀粉(生粉) (随意)

详细做法:

STEP1、小火加热融化黄油(用黄油会超级无敌香)

零失敗的手抓餅蘋果派

STEP2、削皮切丁

零失敗的手抓餅蘋果派

STEP3、下锅炒软,加一丢丢柠檬汁(防止氧化),加白砂糖(我用的是代糖,因为胖子怕胖)

零失敗的手抓餅蘋果派

STEP4、加入淀粉水,炒至粘稠

零失敗的手抓餅蘋果派

STEP5、盛出放凉

零失敗的手抓餅蘋果派

STEP6、手抓饼皮一分四(我用的芝士味),手抓饼要快速脱离包装纸,不然会很难很难撕下来

零失敗的手抓餅蘋果派

STEP7、烤盘铺上烘焙纸,手抓饼放上适量丁

零失敗的手抓餅蘋果派

STEP8、用叉子锁边刷蛋液撒上芝麻粒送入烤箱(200度15分钟)

零失敗的手抓餅蘋果派

STEP9、出炉

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STEP10、苹果馅可以不用炒的太粘稠,我的就不够流心

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STEP11、摆拍

零失敗的手抓餅蘋果派


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