热菜家常菜
消食健脾的山楂六物膏
1,食材选择上一定要用熟麦芽熟鸡内金，我是自己买的活鸡取出的鸡内金自己回来清洗烤熟的，也可以药店买炒鸡内金，只有熟鸡内金才化食2,滤药汁时建议用纱布，因为麦芽须很小很容易混药汁里影响口感3.收汁时一定要熬到火候，如果火候不到冷却后也是稀的4.如果已经装瓶冷却一晚还是稀，可以回锅再收会儿汁大概就这些了，还有问题就加vx：hanma0716问我吧
配料表：
- 陈皮 （30克）
- 茯苓 （30克）
- 山楂 （100克）
- 炒麦芽 （30克）
- 淮山药 （30克）
- 炒鸡内金 （30克）
- 老冰糖 （300克）
- 水 （2000ml）
详细做法：
STEP1、六种食材称好陈皮我是用的790元一斤的新会10年陈皮，15元一斤的陈皮丝的效果和这个是没法比的
STEP2、食材淘洗好后放锅中冷水侵泡2小时
STEP3、小火炖煮一个半小时温补的药一定要小火炖
STEP4、滤出药渣弃之
STEP5、药汁加冰糖小火收汁
STEP6、收汁到这种小挂旗程度就可以了，虽然锅里还得稀的，但放凉就成膏了
STEP7、冷却后就是这种琥珀色的膏体
STEP8、冲水摸面包都非常好吃
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