配料表:
详细做法:
STEP1、1、将淡奶油倒入碗中。
STEP2、2、将奶粉用50毫升温水化开。
STEP3、3、将白糖加入化开的奶粉液和淡奶油。
STEP4、4、将以上混合奶油液入锅,小火煮至白糖化开。
STEP5、5、再将奶油液倒入碗中放凉。
STEP6、6、取蛋黄两颗打匀。
STEP7、7、将冷却的奶油液倒入蛋黄液打匀。
STEP8、8、将奶油蛋液过筛两次。
STEP9、9、将过滤好的奶油蛋液倒入蛋挞模具。
STEP10、10、入烤箱中层170度22分钟左右。美妙香甜,冬天吃热的,夏天吃冷藏的。操作简单,亲试一试,甜品达人就是你。