STEP1、清洗小金桔，多洗几遍。在用盐水泡半个小时以上

STEP2、把容器凉水入锅，煮沸消毒，取出晾干

STEP3、准备黄冰糖，建议大家买的时候看配料表，蔗糖的才正宗。

STEP4、柠檬挤汁，备用。千万别学我，用手太累了

STEP5、小金桔划尾部十字，要注意保证完整性

STEP6、把准备好金桔，冰糖，水，放锅里，大火煮沸，有浮沫要撇掉。然后转小火继续煮，水，把柠檬汁倒进去继续煮

STEP7、到这个状态就差不多了，小金桔透明，汁粘稠。晾凉后装瓶，冰箱冷藏。取两三粒冲水喝，酸甜好喝，润肺止咳！完美