STEP1、白萝卜洗净切块。

STEP2、在太阳下晒两至三天，晒了一天后，可拌少许盐再拿去晒

STEP3、小米椒、蒜头切碎备用。

STEP4、把小米椒、蒜蓉、红糖、盐全部倒萝卜干上拌匀。

STEP5、装容器里七天后就可食用

STEP6、香脆萝卜干出盘。