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热菜家常菜

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

配料表:

  • 糯米粉 (120克)
  • 热水 (90克)
  • 熟黑芝麻 (20克)
  • 核桃 (30克)
  • 椰蓉 (15克)
  • 白糖 (10克)
  • 红糖 (15克)

详细做法:

STEP1、准备好需要的食材。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP2、往料理杯中加入核桃、黑芝麻、红糖和椰蓉。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP3、搅打至细腻均匀。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP4、往大碗内加糯米粉、细砂糖和热水,用筷子拌匀。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP5、揉成光滑的面团。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP6、往盘内刷油,糯米团擀成圆形薄片放入。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP7、入锅中蒸煮约15分钟至熟。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP8、放上核桃芝麻馅料抹平。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP9、卷起来,捏紧收口。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP10、锅中刷油,糯米卷放入煎至金黄色。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP11、切块即可食用。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

STEP12、一口超级满足。

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷


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