百香果布丁

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07布丁百香果

百香果的液体不能全部混合因为加入了牛奶多出来的液体可以加蜂蜜冲水喝或是冷冻都可以也可以不用预留原液封层全部混合液体这个没呢么严格随意操作

配料表：

详细做法：

STEP1、所有食材先来个合照

百香果布丁

STEP2、百香果两头分别切开液体挖出来备用顶部做盖子用（底部不平不好摆盘先切下一小片不要切透）

百香果布丁

STEP3、牛奶糖倒锅里稍稍加热不要烧开然后离火放上泡好的吉利丁片（建议热奶的时候冷水开始泡）

百香果布丁

STEP4、充分融化后倒出一些（忘记称了）其余的倒入挖出的百香果液体中混合

百香果布丁

STEP5、先装入有百香果汁的液体八分满再用纯色液体封口

百香果布丁

STEP6、盖上盖子进冰箱冷藏至少4小时就可以吃了

百香果布丁

STEP7、就是这样

百香果布丁

STEP8、酸酸甜甜说的就是它

百香果布丁