STEP1、准备一朵干银耳，我没买到散装的，家附近的超市只有这一种。冰糖根据自己喜好甜度适量放，红枣一碗三颗就可以。

STEP2、干银耳用凉水泡两个小时，手撕成如图大小。如果是大朵的银耳一定要把黄色的根去掉，这步不能偷懒呦。全部倒进高压锅里，加凉水没过银耳，这样出锅有点稠，不想吃太稠的锅里多加一碗水「家用米饭碗」就OK了。

STEP3、高压锅选择焖炖模式，等阀门落下，差不多一共一个小时，不用开盖，再焖二十分钟。

STEP4、出锅啦。香甜粘稠超级好吃，宝宝也爱吃，我做的是一家四口人的量。大家适量增减，没有特别要求。