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自制百香果酒

2022-03-19 10:41:07

瓶子最好用玻璃的,我用的都是家里的饮料瓶和调料瓶,标贴用水泡一下用钢丝球很容易就刷掉了,如果你想做酒却没有瓶子可以去看看家里调料有没有快用完的

配料表:

  • 百香果 (4个)
  • 黄冰糖 (100克)
  • 九江双蒸酒38度 (400ml)

详细做法:

STEP1百香果挖出果肉

自制百香果酒

STEP2、用的瓶口小不好装可以先装进裱花袋里挤进去,瓶口大直接放进去就可以了

自制百香果酒

STEP3、先放百香果肉,再放冰糖,最后倒白酒,按这个顺序来就可以了!避光存放,无需冷藏,无需放气和搅拌,因为不会发酵的,经常晃一晃让果肉充分被酒浸泡会更好,一个月后就可以喝了,我也是自己第一次做,一个月后结果怎么样会来更新的!

自制百香果酒

STEP4、第二天又泡了芒果,菠萝,冰糖用完了,明天买了塞进去,发现自己对黄色水果真是情有独钟!

自制百香果酒


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