STEP1、称重低筋面粉装盆，加入糖粉、盐、泡打粉。微波炉打过的黄油和鸡蛋放一块。

STEP2、液体加入粉类，直接用手揉成团。随便造，把果蔬粉跟面揉均匀。

STEP3、依次做好五种面团，忘了拍蝶豆花了。包上保鲜膜静置30分钟。记住面团的手感，湿润，但不粘手。如果达不到这个手感可以在添加点蛋液或者牛奶。

STEP4、整形。底部掉一张保鲜膜，中间放饼干面，上面放一张保鲜膜。擀薄面团成面片。0.2厘米左右厚。记得量一下。做雪花酥这个厚度刚好。

STEP5、压模。每个饼干大小不要超过1块钱硬币的大小。最好圆形这样的。

STEP6、抹茶小饼干一样的操作

STEP7、摆好饼干。烤箱175度。烘烤10分钟。

STEP8、成品。

STEP9、雪花酥成品

STEP10、雪花酥切块

STEP11、看得出来饼干很酥嘛