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热菜家常菜

花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香

配料表:

  • 黄油 (60克)
  • 花生酱 (60克)
  • 细砂糖 (40克(喜欢吃甜可以自己加糖))
  • 鸡蛋 (半个)
  • 低筋面粉 (120克)
  • 泡打粉 (1克(可不加))

详细做法:

STEP1、找一个大一点的碗,挖花生酱,放微波炉热20秒软化。黄油室温软化。

花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香

STEP2、将软化的黄油花生酱混合,加入细砂糖,用电动打蛋器打匀打蓬松

花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香

STEP3、再加入半个鸡蛋的全蛋液,打匀

花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香

STEP4、筛入面粉,泡打粉,揉成面团

花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香

STEP5、分成20g一个的小面团,揉成小团压扁,再用叉子在面团上压出花纹

花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香

STEP6、上下火155烤20分钟,烤,经常看一下是否已经发黄,底部是否变黄,烤。

花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香

STEP7、成品非常酥脆好吃,花生味浓郁太好吃了

花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香


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