STEP1、准备好莲藕（两头不能漏孔），红糖、蜂蜜、冰糖。莲藕削皮，糯米用水泡上。

STEP2、糯米泡10分钟以上倒掉水，最好风干或者用厨房纸吸去水分，越干越好，以便往莲藕里装的时候顺畅。

STEP3、取两个山楂去核去头，切碎以后拌入糯米。

STEP4、莲藕从一头开始切掉2cm,露出孔,然后把糯米山楂装到孔里八分满，我弄的九分满，另外我就是因为糯米控干不够，太湿了不好塞，莲藕孔又太小，搞得手脚筷子并用才搞进去。

STEP5、装好以后用牙签把切掉的那块再合拢。

STEP6、高压锅先烧开水，放入冰糖、红糖、藕，再盖上盖子加压，大概20分钟就好。

STEP7、煮好后的莲藕，特好看。

STEP8、切片摆盘，放入一点自做桂花茶，浇上蜂蜜就可以出了，粉糯酸甜，特别好吃。