热菜家常菜
桃胶皂角雪燕银耳羹
1.糖量可以根据自己喜好增加2.莲子百合雪梨等食材可以自己随机搭配，不一定完全按照我的配方放3.制作从开火起计1.5-2小，小，大家可以实关注状态控制，水放多了就多熬一会4.桃雪燕等食材在上有很多，我选择的天猫官网宝芝林，大家有更好的货源也可以介绍给我，哈哈5.我用高压锅煮，一开始水沸腾，面全程小火熬制。高压锅盖子盖上但不拧紧，留一些缝隙，不然水会冒来6.也可以省事一点用电饭锅熬，所有食材下锅，直接定2小。不过切记雪燕煮久会化成水。
配料表：
详细做法：
STEP1、雪燕，皂角，桃胶，莲子，百合提前12小时泡发，银耳泡3小时即可，食材期间清洗2次。我是所有材料提前一晚泡，第二天起来就可以用了
STEP3、银耳百合莲子入高压锅
STEP4、水位加到高压锅接近一半，煮完后会只剩3份之2
STEP5、大火水沸腾后放入冰糖，红枣剪开小颗放入，转小火煮50分钟
STEP6、50分钟后，放入桃胶，皂角米，继续小火40分钟，不定时搅拌
STEP7、50分钟后，放入桃胶，皂角米，继续小火40分钟，不定时搅拌
STEP8、这是煮了70分钟后开始看到水变的浓稠，这就是胶质，再煮一会，就会越来越稠
STEP10、大功告成！满满的胶原蛋白
STEP11、嗯哼
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家常菜做法
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