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热菜家常菜

奶油意式

2022-03-19 10:41:07

食谱上的适量都是看个人喜好口味,加多加少自己定一定要用高汤(我是用剩下的鸡骨头熬的,味道和加水的真的不一样,如果真的没有加水也可以

配料表:

  • 意大利蝴蝶面 (2人份)
  • 奶油 (一杯)
  • 奶油芝士 (50克)
  • 高汤 (1大碗)
  • 橄榄油 (3-5勺)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 海盐 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 牛肉 (一坨)
  • 蒜蓉 (1勺)
  • 芝士 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材:洋葱切条;牛肉切小块;大蒜压成蓉或者切碎都行

奶油意式

STEP2、倒入三勺橄榄油;倒蒜蓉;倒洋葱炒微软

奶油意式

STEP3、加入牛肉、海盐和胡椒粉炒熟

奶油意式

STEP4、加入意大利面同时倒入高汤(莫过面一丢丢就好);奶油芝士;鲜奶油

奶油意式

STEP5、中火焖10分钟

奶油意式

STEP6、开盖搅拌

奶油意式

STEP7、尝味道加盐,加入芝士收汁

奶油意式

STEP8、装盘加入黑胡椒粉

奶油意式

STEP9、喜欢好看点可以撒些欧芹。ENJOY!

奶油意式


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