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热菜家常菜

香菇蔬菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米 (1杯)
  • 香菇(鲜香菇也可以) (10朵)
  • 盐 (1茶匙)
  • 油 (2克)
  • 金华火腿(火腿肠、瘦肉都可以) (1小块)
  • 喜欢吃的青菜 (1/3把)
  • 鸡粉 (1茶匙)
  • 姜 (1小块)

详细做法:

STEP1、准备好食材

香菇蔬菜

STEP2香菇切片,青菜切粒,姜切切丝,火腿切粒(如果果瘦肉的话可以切沫或者切片)

香菇蔬菜

STEP3、大米洗净放入锅中,倒满满的一锅水,盖锅盖大火烧沸,沸腾之后立刻开盖关中小火

香菇蔬菜

STEP4、保持中小火煮,边煮边顺一个方向搅拌几圈,防止米饭粘底糊锅,直至煮到米饭软烂

香菇蔬菜

STEP5、一直保持中小火,白粥煮好后,放入姜丝、金华火腿、香菇、油、盐、鸡粉,搅拌一下盖上锅盖焖煮五分钟

香菇蔬菜

STEP6、开盖放入青菜,搅拌一下

香菇蔬菜

STEP7、放入青菜后盖上锅盖,改最小火焖煮两分钟即可关火。

香菇蔬菜

STEP8、香菇蔬菜粥熬煮好了,可以开吃啦我一下子吃了两碗身体都热乎了,我老爸说太好吃了都不想留给我老妈(我老妈出门买菜去啦)

香菇蔬菜


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