STEP1、金针菇拦腰切两半，水开焯烫一下，清洗干净装盘。

STEP2、粉丝用温水泡开

STEP3、大蒜头剁碎

STEP4、锅中油热加入蒜蓉炒香

STEP5、泡好的粉丝放金针菇上面

STEP6、加生抽耗油盐鸡精白糖调味

STEP7、炒好的蒜蓉用勺子铺粉丝上面

STEP8、锅中水开蒸五分钟就好了