STEP1、将猪肝切成小块，反复清洗去血水柠檬切片，葱切段姜切片，放入猪肝浸泡一小时以上去腥

STEP2、锅内，放入葱姜猪肝撇去血沫，煮熟用凉充洗干净，猪肝，放入葱姜猪肝煮两分钟捞出控

STEP3、小火不断翻炒炒到没有水分，晾凉放入研磨机研磨此时磨出的粉带有颗粒小火不断翻炒，炒到更干一些，晾凉研磨

STEP4、此时研磨出的可过筛一遍

STEP5、筛出来的非常细腻

STEP6、一些较大的颗粒

STEP7、倒入锅内继续炒，随后研磨

STEP8、过筛之后的猪肝粉非常细腻了