STEP1、虾洗净去虾线，开背

STEP2、调汁蒜蓉汁，蒜切碎，小米辣切碎，加入准备好的蚝油、老抽、生抽、醋、料酒、胡椒粉，与虾拌匀，腌制15分钟以上。（越久越入味）

STEP3、虾操盘，淋上酱汁

STEP4、空气炸锅180度预热3分钟，放入虾，180度烤15分钟。

STEP5、时间到出锅撒上切碎的香葱，完成！