配料表:
详细做法:
STEP1、萝卜洗净切条
STEP2、加盐,根据口味的咸淡添加
STEP3、搅拌均匀,煞水,腌制两个小时后,把水倒掉,攥水,平铺在篦子上,放在风凉的地方,一晚上,白天放到太阳下晒晒,中间稍微翻一翻,晒上一天,时间不要太久,时间久了会长毛。
STEP4、添加五香粉,辣椒面,搅拌,装瓶,萝卜条咸菜就好了
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