配料表:
详细做法:
STEP1、放入高筋粉,牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖粉,酵母,时间30秒速度3-6时间2分钟揉面模式
STEP2、加入盐和黄油时间6分钟揉面模式
STEP3、出手套膜
STEP4、拿出面团滚圆,放入一个大盆,盖上保鲜膜放置温暖处,发酵至一倍大
STEP5、用手指蘸适量面粉,戳入面团中心,面团不回缩不塌陷,一发完成
STEP6、平均分成12等份放入纸杯托
STEP7、发至两倍大二发完成
STEP8、175烤箱预热,表面涂蛋液,撒芝麻装饰,175度烤20分钟
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