STEP1、晾晒后密封出糖霜的柿饼。

STEP2、剥好后的核桃仁。

STEP3、入烤箱155度烤12分钟，烤香的核桃仁是很容易去皮的。

STEP4、柿饼切去柿子蒂。

STEP5、然后切开放在保鲜膜上铺平，再把核桃仁放在柿饼上。

STEP6、卷情况，捏紧，外边再裹一层铺好核桃仁的柿饼，再次卷紧。这步可以借助寿司帘来辅助操作。

STEP7、我是用保鲜膜包裹卷紧，放置在北边晒台定型一夜。

STEP8、定型后切成片就可食用。

STEP9、切成片后要送朋友的话，可以用装雪花酥的包装袋封口包装一下。自家吃可以一次少做一些，放在密封盒内冷藏保存。