热菜家常菜
曲奇饼干
糖粉可以自已用白糖打，曲奇的口味也可以选择其他的味道,选择自己喜欢的口味，因为每个人挤的大小厚度不一样，所以温度时间只是一个参考，可以根据自己的烤箱调整温度和时间，面糊比较干一次可以少量套二个袋子挤。我用的裱花嘴是整盒里面拿的，所以没有具体型号，可以自行购买18齿以上的花嘴，或者随便家里有的花嘴都可以用，只是花型不一样而以。
配料表：
- 糖粉 （80克）
- 黄油 （310克）
- 土豆淀粉 （90克）
- 高筋面粉 （120克）
- 低筋面粉 （120克）
- 玉米淀粉 （120克）
- 紫薯粉 （5克）
- 可可粉 （5克）
详细做法：
STEP1、将黄油与糖粉混合
STEP2、打发至微微发白，请勿过度打发，这会导致花型烘烤变形
STEP3、加入过筛的低筋面粉，高筋面粉，玉米淀粉，土豆淀粉
STEP4、搅拌均匀
STEP5、平均分成三份面糊
STEP6、在其中的二份的面糊里各加入5克的紫薯粉和可可粉
STEP7、搅拌均匀
STEP8、把面糊装入裱花袋
STEP9、挤出自己喜欢的大小，挤坏了可以重新放入裱花袋在挤。
STEP10、烤箱事先预热170度25分钟左右
STEP11、晾凉就可以打包装起来了
STEP12、配茶佳品
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