STEP1、皮清洗干净

STEP2、切片

STEP3、用开水汤，挤干。反复几次，不苦就行。

STEP4、洗干净切丝

STEP5、倒碎

STEP6、全部的料放到柚子皮里，放盐，加高度白酒一小勺。搅拌均匀。

STEP7、成品，放放一晚装瓶密封，15天之后开吃。