STEP1、准备材料。

STEP2、将杏仁粉、泡打粉、赤藓糖醇混合均匀后，加黄油拌匀。

STEP3、将淡奶油慢慢倒入，并搅拌均匀。

STEP4、将鸡蛋打散，加入打散的鸡蛋液，继续搅拌均匀。拌到粉类完全湿润，没有干面粉的状态就可以。

STEP5、将新鲜蓝莓切成小块，并加入面糊，稍稍拌几下即可，不要过度搅拌。

STEP6、将面糊放入裱花袋，挤入小蛋糕模具里。

STEP7、面糊分别装在6个小蛋糕模里。

STEP8、放入烤箱中层，上下火各180度烤20分钟。

STEP9、取出烤箱，即可食用。