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热菜家常菜

山楂苹果果丹皮

配料表:

  • 山楂 (带核1000克)
  • 苹果 (3个)
  • 小胡萝卜 (2根)
  • 冰糖 (150克)

详细做法:

STEP1、所有材料洗干净去皮去核,切块后中火蒸20分钟

山楂苹果果丹皮

STEP2、倒破壁机里打成糊糊(临时拍的,看着不太美观哈哈)把糊糊跟冰糖倒进不粘锅里炒,防止糊多搅拌

山楂苹果果丹皮

STEP3、炒这样就行,铲子拿起来不滴落

山楂苹果果丹皮

STEP4、我是直接放不粘烤盘了,用刮板给刮成两毫米多厚就行,铺均匀,不均匀就有的糊了有的还没好!

山楂苹果果丹皮

STEP5、烤箱风烤100度,里面放了4盘我烤了2个小时(每个烤箱不一样,尽可能不超过100度)烤时候摸下果泥变硬就可以了,别烤过了!

山楂苹果果丹皮

STEP6、保鲜袋包装

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STEP7、放冷藏给娃吃,开胃

山楂苹果果丹皮


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