热菜家常菜
润肺润燥的银耳莲子糖水
银耳一会再关火焖一阵再重新煲，这个技巧容易煲出粘稠的银耳糖水哦银耳还可以搭配桃胶、皂角米、雪燕、莲子、百合等煲糖水哦胶质满满，润肺润燥滋润啊泡发银耳5-10分钟足够了，太久反而不容易煲出胶质，底部的蒂记得不要哦，银耳撕开越小块越容易煲出胶质。
配料表：
详细做法：
STEP1、银耳清水浸泡510分钟，洗净撕开成小块，小块容易煲出胶质哦
STEP2、底部的蒂不要
STEP3、底部的蒂不要
STEP4、小块再清一遍，莲子、枸杞子莲子，加足量清水，我用电饭煲的，煲开后关火十分钟后再重新煲，这样容易煲出胶质，觉得够粘在关火前10分钟，加冰糖、枸杞子，冰糖融化即可关火！
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