配料表:
详细做法:
STEP1、选择鸡心包菜,比较蓬松的那种,然后手撕成均匀片装,小半手掌大小,洗干净,沥水备用。
STEP2、生姜切成丝,大蒜切成片备用
STEP3、干辣椒4-6根剪刀剪成小段备用
STEP4、倒油适量,油热8成倒姜蒜辣椒翻炒均匀,然后倒入包菜大火翻炒约4分钟
STEP5、加盐小勺,味精少许,出锅乘盘
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