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热菜家常菜

葱油饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 盐 (2克)
  • 葱 (3根)

详细做法:

STEP1、准备好葱,食用油,以及五香粉待用。

葱油饼

STEP2、面粉倒入碗中,用温开水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状时开始揉面,面揉好后盖上保鲜膜醒面30分钟。

葱油饼

STEP3、揉成长条切开一团团的

葱油饼

STEP4、取一个团子用擀面杖擀成长条形状

葱油饼

STEP5、上面抹上一层油,然后撒上适量盐和五香粉。

葱油饼

STEP6、沿着边折叠然后两头反向拧成麻花

葱油饼

STEP7、沿着一边卷

葱油饼

STEP8、最后卷成这样的

葱油饼

STEP9、用手拍扁然再用擀面杖弄成圆形OK了。了。

葱油饼

STEP10、这个不是特意弄成的,擀着擀着就成这样了

葱油饼


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