热菜家常菜
蒸老蛏
配料表：
- 蛏子 （250克）
- 蒜头 （2个）
- 葱 （1根）
- 料酒 （1勺）
- 姜 （4片）
- 生抽 （半勺）
- 香油 （半勺）
详细做法：
STEP1、老蛏洗净
STEP2、姜片铺碗底
STEP3、把蛏子码进碗里
STEP4、滴料酒
STEP5、蒸5分钟
STEP6、撒上蒜末，葱花，淋一点生抽，香油，出锅
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