STEP1、青萝卜和胡萝卜去皮，擦成丝。加入一勺盐，挤出水分。

STEP2、腊肠切丁。

STEP3、萝卜丝中加入面粉200g，鸡蛋一个，腊肠丁，生抽两勺，盐适量，喜欢辣再加点辣椒面。搅拌加水调成糊糊。

STEP4、起锅加油，糊糊放入锅中，摊成饼状，不可太厚，不然内部不容易熟。

STEP5、两分钟后翻面，直至两面焦黄。

STEP6、出锅，蘸点料汁吃更美味哦。料汁建议配方：辣椒油，醋，香油，蒜末。