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热菜家常菜

客家酿糯米板

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (600克)
  • 五花肉 (400克)
  • 熟花生 (200克)
  • 冬菜 (1瓶)
  • 白芝麻 (30克)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1、把五花肉和冬菜一起剁肉馅,冬菜买回来很咸,要多清洗几次,剁好之后装盘把花生捣碎,加入芝麻、小葱、生抽,搅拌均匀

客家酿糯米板

STEP2、揉糯米粉要放入盐一起揉,像做包子一样,把肉馅包裹起来,下锅煎两面黄,加入一小碗水,盖锅盖15分钟,把水分煮干装盘…

客家酿糯米板

STEP3、接下来成品…好香好软啊

客家酿糯米板


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