STEP1、去皮五花肉洗干净，剁成肉糜（我喜欢自己手工剁的，也可以用绞肉机搅碎）葱姜也剁碎

STEP2、然后加入葱，姜，耗油，生抽，鸡蛋，盐，食用油

STEP3、搅拌上劲

STEP4、包馄饨，花样随意

STEP5、水开后放入适量馄饨煮至馄饨漂浮起来，转小火再煮2分钟

STEP6、碗中加入少量猪油，1根蒜叶，1/2勺生抽，少许胡椒粉，浇上一大勺馄饨汤水搅拌均匀

STEP7、将馄饨捞到碗中，撒上香菜，搅拌均匀即可

STEP8、多余的馄饨分量包装好，放入冷冻室保存！每次食用时，直接取出开水下锅煮即可！