STEP1、秋葵，去头，切小段

STEP2、将蒜头、红辣椒和辣椒油放入主锅，以5秒/速度5切碎，以3分/120C/速度1爆香。加入生抽、蚝油、糖和30克水，以10秒/速度3混合，倒入碗内备用。

STEP3、将500克水主，架上，将，确保通气孔通畅，在内称出秋葵，盖上盖，18分/Varoma/速度1煮。小心取出，淋上酱汁，即可享用。