配料表:
详细做法:
STEP1、粉丝用热水泡软,韭菜洗好晾干水分,切成自己喜欢的一小段,生姜切碎,放入盆中加入佐料搅拌均匀
STEP2、面粉加水,揉成面团,稀了加面,稠了加水揪成一个个小面团,稍微大点,擀面杖杆成薄皮,加入调好的馅,边上捏紧,成月牙状
STEP3、热锅,放入一点点油,放入做好的韭菜盒子,小火慢慢烤,也可以蒸,但是个人喜欢吃煎出来的
STEP4、火候自己掌握一下,因为我已经迫不及待的想吃,所以一直在旁边瞅着,刚好一个,立马下肚
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