热菜家常菜
减脂餐懒人午餐
水开放荞麦面，大火烧2分钟左右，转小火，根据自己的喜欢决定荞麦面的软硬度
配料表：
- 荞麦面 （100克）
- 鸡蛋 （1个）
- 葱 （5根）
- 辣椒 （1个）
- 蒜头 （2瓣）
- 花生酱 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 香醋 （1勺（可多加））
- 香油 （适量）
- 香菜 （可不加）
- 豆芽 （随个人喜爱）
- 黄瓜 （1支）
- 花生米 （若干）
- 白糖 （适量（可不加））
- 耗油 （
详细做法：
STEP1、葱白，辣椒，大蒜切碎放碗里
STEP2、泼热油
STEP3、提前炸好花生米，煎蛋备用
STEP4、特意去买了一瓶花生酱
STEP5、荞麦面煮熟捞起
STEP6、碗里再发酱油，耗油，醋，花生酱，耗油，香油少许白糖调成酱汁
STEP7、荞麦面捞起，放剩下的葱花和酱汁，煮熟的豆芽一起搅拌均匀
STEP8、最后配上香菜，花生米和黄瓜，完成啦，好吃又瘦身的凉拌荞麦面，感觉试试吧
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