STEP1、雪里蕻洗净放天台晒嫣，不能太干

STEP2、加盐搓，静置一会，等水出来，最好压个重物

STEP3、挤干水，抱团放进无水无油坛子里或者玻璃罐密封，这是20天的样子

STEP4、20天后拿出干，蒸10分钟闷一小时，在干，蒸，最好干密封，越放越香，用的时候不用泡否则香味流失

STEP5、这是蒸一次的样子