热菜家常菜
懒人健康腌酸菜
1.全程保持无油2.腌制5-10天就可以食用(冬天需要的时间比较久)3.食用之前用清水洗几遍再料理4.一定要用重物压着菜让其浸泡在水里5.放在阴凉避光处保存愿一切安好
配料表：
- 盐 （半包）
- 扁包菜 （2个）
- 2019年自来水 （适量）
详细做法：
STEP1、剥去外面的不好的菜叶子，用尖刀划正方形把芯扣出来
STEP2、处理好的包菜
STEP3、用清水洗干净
STEP4、缺口朝下放晾干水分
STEP5、放入盐腌制4小时，逼出菜的水分。
STEP6、把菜放进去容器里，2019年的自来水盐搅拌均匀(比平常炒菜咸一点就好)倒进去没过菜就好了
STEP7、直接炒熟吃配牛排也是棒棒哒
