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家常小糖饼

2022-03-19 10:41:07

1烙饼需要慢慢的耐心的烙,这种小饼一旦鼓起之后很快就熟啦!2自己揉面的话,揉至面团光滑即可放置。

配料表:

  • 面粉 (300g(150g))
  • 开水(矿泉水开水) (210(105g))
  • 油 (10克(5g))

详细做法:

STEP1、首先将开水、油、面粉放入面包机中,IMAX键(揉面20分钟),然后静置半个小时以上。(建议覆盖保鲜膜)。静置过后拿出,不用再揉了,直接分成10份

家常小糖饼

STEP2、准备糖馅面粉1,白糖2的比例,然后加适量的熟芝麻混拌均匀

家常小糖饼

STEP3、把小面团轻轻揉圆按扁,放入糖馅

家常小糖饼

STEP4、包好捏紧

家常小糖饼

STEP5、用擀面杖擀扁圆

家常小糖饼

STEP6、额不是很圆哈(着急给孩子做晚饭,细节忽视,下次再做的完美些o(〃''〃)o

家常小糖饼

STEP7、放入平底不粘锅内,少许玉米油,中小火慢慢烙饼

家常小糖饼

STEP8、会鼓起来哦

家常小糖饼

STEP9、鼓起

家常小糖饼

STEP10、两面金黄即可出锅(鼓过之后)一定不要大火喔!不要着急,慢慢烙饼

家常小糖饼

STEP11、如图

家常小糖饼

STEP12、很软的小糖饼小朋友一口气吃了俩

家常小糖饼


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