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热菜家常菜

自制猪肝粉

2022-03-19 10:41:07

火要开小,太热是关火搅拌,稍微冷一点又架锅开火,小盆友的东西稍微多些耐心!相信每个妈妈都可以

配料表:

  • 姜 (7片)
  • 葱 (1根)
  • 猪肝 (250克)

详细做法:

STEP1猪肝切片,然后单洗猪肝几次,去血!姜切片

自制猪肝粉

STEP2、浸泡1个小时,准备起锅煮

自制猪肝粉

STEP3、煮熟猪肝

自制猪肝粉

STEP4、切小片,易于炒干

自制猪肝粉

STEP5、这是第一次料理机打碎的样子,水分还多,继续小火慢慢翻

自制猪肝粉

STEP6、第二次感觉还可以,不过易接块,说明水分为干,第三次准备开始咯

自制猪肝粉

STEP7、嗯嗯,这次满意,摸了一下不错!然后自然放干冷却

自制猪肝粉

STEP8、yes!是不是已经猜到要装瓶密封放进冰箱,这样可以多放上23个月

自制猪肝粉


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