STEP1、买回新鲜的猪板油洗净！

STEP2、切成小块！

STEP3、冷锅下入猪板油，加一碗清水！

STEP4、大火烧开，转中火，慢慢炼制！

STEP5、水分快要干的时候，转小火，期间一定要不停翻拌！防止粘锅，炼制不均！

STEP6、很快就开始出油了！

STEP7、出油后，就开始用滤网把油过滤装进瓶子！不要等全部炼制完再装，这样颜色会比较深，炼出的油发黄！

STEP8、全部炼制完成，油也全部装进去了！油渣自行处理！我是不爱吃这个！据说可以做馅用！

STEP9、刚刚炼制的猪油还没有凝固是淡黄色的！凉透以后，放进冰箱就可以了！

STEP10、凝固后雪白的！随用随取！