配料表:
详细做法:
STEP1、买回新鲜的猪板油洗净!
STEP2、切成小块!
STEP3、冷锅下入猪板油,加一碗清水!
STEP4、大火烧开,转中火,慢慢炼制!
STEP5、水分快要干的时候,转小火,期间一定要不停翻拌!防止粘锅,炼制不均!
STEP6、很快就开始出油了!
STEP7、出油后,就开始用滤网把油过滤装进瓶子!不要等全部炼制完再装,这样颜色会比较深,炼出的油发黄!
STEP8、全部炼制完成,油也全部装进去了!油渣自行处理!我是不爱吃这个!据说可以做馅用!
STEP9、刚刚炼制的猪油还没有凝固是淡黄色的!凉透以后,放进冰箱就可以了!
STEP10、凝固后雪白的!随用随取!