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热菜家常菜

蒜香萝卜干

2022-03-19 10:41:07

萝卜干买那种老的萝卜干更好。

配料表:

  • 萝卜干 (150克)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 酱油 (1勺(不需要太多,只是上色))
  • 白糖 (30克)
  • 虾米(可放可不放) (10克)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、虾米泡一下水容易切

蒜香萝卜干

STEP2、2个萝卜干,切碎用清水泡一下,不会太咸。

蒜香萝卜干

STEP3萝卜干按掉水分,大蒜虾米切碎。

蒜香萝卜干

STEP4、油热下萝卜干炒出香味下大蒜虾米,炒一下加入适量水,依次下糖酱油。

蒜香萝卜干

STEP5、炒到水份干就差不多了……

蒜香萝卜干

STEP6、装盘。

蒜香萝卜干


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