配料表:
详细做法:
STEP1、胡萝卜洗净去皮,擦细丝。
STEP2、加芡粉、适量盐、一点橄榄油和胡萝卜丝混合均匀。
STEP3、皇后小煎锅预热用剩下的橄榄油滚锅。
STEP4、下胡萝卜丝摊成窝窝状。
STEP5、把鸡蛋打在窝窝里,盖锅盖小火煎3分钟,分钟。
STEP6、胡萝卜软烂入味,鸡蛋软硬刚刚好,营养好吃!
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