STEP1、剥好花生米用微波炉高火先烤1分钟，取出翻匀再烤1分钟，再次取出翻匀后烤30秒即可全部熟透；

STEP2、白砂糖倒入不粘锅，加20g左右的水，中火熬煮至砂糖全部融化沸腾起大泡；

STEP3、倒入花生米翻炒；

STEP4、炒至花生米被均匀裹上糖霜，糖水全部炒干后关火；

STEP5、装盘；

STEP6、上桌啦，和红茶很配哦！