STEP1、清洗好的山枣上蒸锅，山枣量看你能采摘多少

STEP2、开锅五分钟左右就可以，看到颜色变黑其实就可以（这时候偷吃就可以开始了）

STEP3、拿出来直接撒白糖，白糖量以每个山枣都雨露均沾为准，怕酸的可以多加一些，这个量取决于你采的山枣是不是酸枣，网上买过，一点不酸，这是老爸老妈特意进山给我采的，超酸；

STEP4、趁热搅拌均匀后糖基本看不到了，不烫手的时候就可以团团了，这过程可以偷吃，觉得太酸可以加糖

STEP5、找个通风的地方，就可以开始晾晒，太阳下更好，因为做的多，还有几锅在做，后期晾凉以后可以放冰箱冷冻，以后想吃了拿出来直接吃